いつの間にか閉店してた。残念(´-ω-`)
名古屋市緑区の本店は営業してます。
愛知県長久手市のラーメン屋。
移転したと思ってたらまだ営業してたので再訪。
ラーメンめろう 長久手店
大通り、県道60号からちょっと北に外れた住宅街の中にあります。グーグルマップによると「長久手西通り」沿いらしいですけど。私はそんな名前、意識した事もないです（笑）駐車場は店から少し離れた場所に7台。電車で行くならリニモ「はなみずき通駅」から徒歩10分ほど。
前に移転の噂があるような事を書きましたが、まだ営業してました。調べてみると、どうやら名古屋市緑区徳重に移転してそちらを本店としたようです。店名の表記を変えたのかも？「拉麺mellow」「ラーメンめろう 本店」グーグルマップだと今のところは、どちらの店名でも同じ場所を指します。
で、長久手店は支店となり別の店主が営業してるみたいです。以前にTwitterで移転後の店は売却するような話も出てたので、てっきり長久手は閉店するのだと思ってました。このご時世なので買い手がつかず支店として営業してるのか、買い取った新オーナーが引き続き「めろう」として営業したいという話になったのか…そのあたりは分かりませんが。
まぁ、そんな事より。
前回、店が汚くて味はともかく不快な店というような感想を書きましたが…
新しい店主の頑張りなのか店がキレイになってます。いや、普通レベルになってますΣ(ﾟДﾟ)
筋トレ器具やアニメグッズも無くなってます。
普通のお洒落カフェ風ラーメン屋になってました。
いや正直、筋トレやアニメはどちらでも良いんですけど。お洒落カフェ×筋トレ×アニメなんて唯一無二でそれだけで話題になりそうなので。そんなのもアリだとは思いますけど（笑）以前の雑多で埃まみれな店内は、個人的には気持ち良く食事ができるレベルではないと感じたので。
このまま頑張って欲しいなーと思います(￣▽￣)
今回、日曜オープン11時ちょっと過ぎに行きました。
店内はカウンター席が5～6、テーブル席2つと狭いです。すでに空きはカウンター3席のみの状況。ラーメン着丼まで20分くらい。その間にも次々来店あり、食べ終わって店を出ると外待ちが5人ほど、駐車場待ちの車が2台…という盛況ぶりでした。並ばず食べるならオープン直後がオススメ…かも？
特製濃厚中華そば
特製濃厚中華そば。たしか1050円だった…ような？(^_^;)
つけそば用の濃厚魚介豚骨スープを使用した中華そばとの事で、いわゆる一般的なイメージの透明スープの中華そばとは全く違うビジュアルです。中華そばとは？…とか思ってしまうけど、実際は中華そば＝ラーメンって事らしいので。これも間違っちゃいないのか…
スープはドロみがあり緩めのスムージーっぽい粘度。
しょっぱなガツーンと魚介、ニボシ系の風味が主張。
けど、エグみが気になるというほど強いというワケではない。
その後に豚骨のマイルドで濃厚な旨味が追い付いてくる感じ。
けど、塩分濃度が思ったほど強くないので強烈に濃厚と感じるほどではない。
なんか意外に優しい。このビジュアルなのに不思議な感覚。
難しいなー(;^ω^)
美味しいです。美味しいとは思うけど、人によってはキレが足りないというか、魚介の風味と豚骨の脂っぽさが口内にモタッと残って旨味の輪郭をハッキリさせる塩分濃度のパワーが足りないというか…そんな風に思うかも。
濃厚好きな人向けのラーメンなんだろうけど。ちょっと抑え気味…とでも言えば良いか。
紫タマネギが清涼感のあるアクセントとして良い仕事してます。
普通のタマネギじゃなくて紫タマネギなところ。味はそんなに変わらないだろーけど。チャーシューの色味に合わせてチョイスしてるのだとしたら、そーゆーセンスは好きだな(ﾟ∀ﾟ)
麵は平打ちの太麺？中太くらい。自家製麺。
こちらも、いわゆる中華そばイメージの黄色っぽい麺じゃない。
若干柔らかめに感じる。個人的にはもう少しコシがあるか、硬めに茹でてある方が好きだなー。ドロッとしたスープが絡みついて食べ応えは良い感じ。普通に啜ってるだけなのにスープの減りが半端ない…これ、レンゲ要らんかも（笑）
チャーシューが美味しい(*‘ω‘ *)
ここのチャーシューは燻してあるような香りがして美味しいです。
食感も燻製肉のように（ジャーキーみたいなのじゃなくてソフトなヤツね）表面付近の水分が適度に抜けて、ちょっと歯応え増すけど旨味が凝縮されて味わい深い仕上がりになってます。他では食べた事ないオリジナリティ。
味玉。
ちょっと硬くなった？黄身がしっとりな感じ。個体差か？
濃厚なんだけど意外に優しいラーメンでした。
前回も書きましたが味はリピートしたいレベルだったので。店が残念なだけで（笑）店主が代わって店の問題はクリアできたとして…味は維持できるのか？またしばらくしたら食べてみたい。私の気になるラーメン店一覧の中に入れておきたいと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
ごちそうさまでした。
【長久手市のラーメン屋】
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- 【担々麺 こころ家】暑い季節は冷やし麺！「冷やし坦々まぜそば」長久手市。
- 【鶴亀堂】期間限定の替玉。豚骨ラーメンが濃厚魚介に変化する「にぼ玉」はクセが強い！長久手市。
- 【ちゃんぽん こころ家】期間限定「海老香る！焼ちゃんぽん」長久手市。
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- 【鶴亀堂】ちょっと値上げ。今回は期間限定の「ネギチャーシュー」を啜る。長久手市。
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- 【本郷亭】肉！肉！マー油！！「黒麺 チャーシュー麺」長久手市。
- 【FUJIYAMA55】10年ぶりの濃厚つけ麺。長久手イオン。
- 【ラーメンめろう】特製濃厚つけそば。〆はチーズリゾットで。長久手市。
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- 【担々麺 こころ家】長久手市のラーメン屋。圧倒的マイルド担々麺。
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