10年ぶりのラーメン屋。第2弾。
天下一品。
天一、長野方面では見かけなかったと思う。
何となーく行く機会がなかったですね…
天下一品 図書館通り南栄町店
愛知県尾張旭市の図書館通り沿いの店。食べログの評判はイマイチか？
iPadみないな端末で注文するシステム。お会計もセルフ。なんか味気ない気もするけど、券売機だって同じようなものか…むしろ席でゆっくり選べるから券売機より良いのかも。昔はこんなの無かったですね。
そういえば昔、私が食べてた頃はベッキーがイメージキャラクターでした…って、もう覚えてる人いないかなぁ。当時はハーフタレント少なかったから濃い外国人顔とラーメンのイメージが絶妙に合ってインパクトあったんだよねー（笑）
こってりラーメン + チャーハンセット
こってりラーメン820円。チャーハンセット+230円。注文端末でセットやトッピング、ニンニク有り無し、麺の硬さなど色々カスタムできるのが便利。混み合ってる時に店員さんに慌ただしく聞かれると、つい「普通で」と言ってしまうので(;´∀｀)
スープはトロっと粘度があり見るからに濃厚。
ほんの少し感じる獣的な香り…天一って何ガラ？鶏だっけ？
香りの次には濃い旨味とコク。しっかりした味。
これは…記憶より美味しいかも(*´▽｀*)
麺はけっこう細い。カタめで注文。
カタやバリカタは塩味や小麦の香りが濃くなる事がある…と注意書きがありましたが、個人的には大丈夫でした。むしろ細麺なのでこれくらいの硬さの方が好みですね。強いて言えば、私は許容範囲内でしたが、食べ終わりがけのスープの塩気が若干強く感じました。これが麺のせいって事？できればライス欲しいなーという程度の塩気。
トッピングなしだと具材は少なめ。
薄切りだけど食感の良いチャーシュー。メンマ。ネギ。いかにもチェーン店っぽい見た目とクオリティだけど普通に美味しい。味玉やチャーシューをトッピングしても良かったかも。
セットのチャーハン。
フワッと生姜の香りがします。あっさりめ。
これも普通に美味しいですけど、個人的にはチャーハンはイマイチ。王将やうま屋のチャーハンの方が私は好みの味ですね。あっさりめのチャーハンは濃厚しっかり味のラーメンに合ってる気もしますが、それならば頼むならライスで良いかな…とも思います。その方が安いしね＼(^o^)／
まとめ
こってりラーメン。
名前どおりの濃厚さ。しっかり味。
大手チェーン店らしいシステムとクオリティ。
たまに思い出して食べたくなるような味。
10年前の記憶より美味しかったです。もっとこってりで旨味より脂っぽさがキツく体調しだいでは美味しくなかった印象がありましたが。天一が進化しているのか、私の好みが変わったのか…(^▽^;)
ごちそうさまでした。
