ラーメン

豚骨ラーメンが好きです。 中華麺じゃなく、極細麺で「バリカタ」とか堅さ選べるタイプのラーメン。 豚骨スープ自体も好きですけど、他のラーメンとは違う「麺」が好き。 うまく表現できないけど、バリカタの「サクサク、パツパツ」した...

名古屋あたりで美味しいと評判のラーメン屋。 何回か行った事あるのですが。 今回は個人的には、予想外というか… :-? 麺家 半蔵 伊勢海老つけ麺が有名なラーメン屋。 他に、魚介つけ麺、ぱ...